Long Jing

LE / Dégustation, Thé vert, Thés

Aujourd’hui je m’attaque à un monument: le célèbre Long Jing – Puit du Dragon, le fameux « thé vert des lacs de l’Ouest » ou encore appelé « Paupière de Bouddha » . Ce […]

Oothu Oolong

LE / Dégustation, Oolong, Thés

Pour une première dégustation je me suis proposé un Oolong. J’adore les thés Oolong , ils se font au zhong et révèlent des saveurs complexes. J’ai choisi le Oothu des Jardins de […]